Lamentablemente temos que comunicar a cancelación da xornada prevista para o día luns 17 de setembro en materia de eficiencia enerxética nas instalacións portuarias. O motivo da cancelación é á falla de confirmación de asistencia polo público obxectivo da xornada.
Próximamente na web da Plataforma, os interesados poderán descargar o material de presentación do traballo realizado dende a Secretaría de TECNOPEIXE en colaboración con SERVIGUIDE.

A utilización de envases activos como ferramenta para mellorar a conservación dos produtos pesqueiros será o tema central dun seminario que o Centro Tecnolóxico do Mar-FundaciónCETMARorganizará o vindeiro 21 de setembro na súa sede en Vigo.

Os devanditos envases rebeláronse nos  últimos  años  como  unha  tecnoloxía  emerxente alternativa á que recorrer con vistas a posibilitar esas melloras. Nesta xornada abordaranse distintas vertentes  relacionadas  con  esta  temática  nun  intento  por aportar  aos  asistentes  unha  visión  global.  Así, analizaranse os dous sistemas  de inclusión de aditivos no envase (inclusión e impregnación), e os  impedimentos e limitacións que desde  o punto de vista legal existen para estes desenvolvementos.

O evento servirá ademais para a presentación de resultados do proxecto ENVACFISH, unha iniciativa na que a área de Tecnoloxía dos Produtos Pesqueiros doCETMARven traballando xunto a grupos de investigación das tres universidades galegas, e que foi financiada pola Xunta de Galicia a través do Plan Galego de I+D.

O obxectivo do devandito proxecto, no que se leva traballando dende o ano 2009, centrouse  no  estudio  da  aplicabilidade  de  extractos   naturais   (tocoferois)   como   aditivo   nunha   matriz  plástica de polietileno para deseñar un envase activo de utilidade en  productos da pesca conxelados.

Diferentes expertos abordarán esta temática nunha xornada que leva por título “Inclusión de aditivos alimentarios en matrices plásticas e efectos sobre produtos pesqueiros envasados. Resultados do proxecto ENVACFISH”, e que será inaugurada pola directora-xerente do Centro Tecnolóxico do Mar,Paloma Rueda Crespo.

Xunto á Fundación CETMAR forman parte do consorcio do proxecto ENVACFISH o departamento de Enxeñería Química da Escola Técnica Superior de Enxeñería Industrial da Universidade de Vigo; o departamento de Química Analítica, nutrición e Bromatoloxía da Facultade de Farmacia da Universidade de Santiago e, finalmente, o grupo de Polímeros da Escola Universitaria Politécnica e do Centro de Investigacións Tecnolóxicas da Universidade da Coruña.

Dous investigadores da Universidade de Antioquia en Colombia asisten dende hoxe no Centro Tecnolóxico do Mar a unhas xornadas de formación e intercambio de experiencias sobre a transformación de produtos da pesca que serán impartidas por expertos da propia FundaciónCETMARe doutras institucións ou empresas relacionadas con esta actividade.

A estancia dos dous docentes en Vigo, que se prolongará ata mediados do mes de setembro, enmárcase dentro dun proxecto financiado a través do Programa Erica no que oCETMARcolabora coa Agencia Española de Cooperación al Desarrollo, e a Gobernación e a Universidade de Antioquia. O obxectivo xeral desta iniciativa é crear as condicións para que un sector de acuicultores desa rexión profunden e melloren os seus coñecementos e prácticas en canto ao aproveitamento de subprodutos.

Ademais de asistir a charlas formativas, os dous investigadores realizarán visitas a empresas relacionadas co aproveitamento de subprodutos da pesca e da acuicultura e a institucións de investigación que desenvolven liñas de traballo neste ámbito, como é o caso do Instituto Español de Oceanografía e do Instituto de Investigaciones Marinas-CSIC. Así mesmo, está prevista unha visita ao porto de Vigo e á lonxa do Berbés.

O Centro Tecnolóxico do Mar dará conta da súa traxectoria na investigación e valorización das algas nunha xornada técnica e divulgativa que sobre estes organismos e as súas potencialidades terá lugar o vindeiro 15 de setembro no Parador de Turismo de Baiona.

A doutora en Ciencias do Mar e investigadora doCETMAR, Eva Cacabelos Reyes, especialista en algas e na súa ecoloxía, dará conta dos traballos que a Fundación galega leva desenvolvido neste campo. Así mesmo ofrecerá un pequeno adianto sobre o foro que sobre esta mesma temática está a preparar oCETMARno marco da Plataforma Tecnolóxica Tecnopeixe, e que está previsto para o vindeiro mes de outubro. Mais en concreto, avanzará algunhas claves sobre o traballo de compilación de información respecto ao interese das confrarías galegas neste recurso.

A xornada “As algas e as súas potencialidades” está  organizada polo Concello de Baiona e na mesma falarase tamén das propiedades terapéuticas e nutricionais das algas ou da súa xestión bio-sustentable, entre outros temas.

O Centro Tecnolóxico do Mar recibiu hoxe a visita institucional do director executivo da Agencia Europea de Control de la Pesca, Pascal Savouret, quen foi recibido na sede da FundaciónCETMARen Bouzas pola súa directora-xerente,Paloma Rueda Crespo.

Durante a súa estancia no Centro, o máximo responsable da institución europea puido coñecer as principais liñas de traballo que está a desenvolver a Fundación galega e o seu destacado papel na interlocución entre o sector pesqueiro, a administración e os grupos de investigación mariña.

O encontro serviu para que Paloma Rueda Crespo e Pascal Savouret atopasen puntos de conexión entre as institucións que dirixen, ao tempo que acordaron analizar posibles liñas de colaboración cara ao futuro

O Centro Tecnolóxico do Mar  presentou hoxe o Centro Multipolar de Valorización de Recursos e Residuos Mariños como unha iniciativa que, nacida ao amparo do proxecto europeo IBEROMARE, pretende ser un “referente” para o sector pesqueiro na busca dunha solución ao tratamento dos subprodutos e residuos xerados por esta actividade.

A directora-xerente da FundaciónCETMAR,Paloma Rueda Crespo, que foi a encargada de abrir o seminario que serviu de peche ao devandito proxecto xunto ao reitor da Universidade de Vigo, Salustiano Mato, manifestou a súa confianza en que o Centro Multipolar posto en marcha polos socios de IBEROMARE axude a solucionar os problemas dos profesionais do mar para dar saída tanto a determinados recursos mariños como aos residuos derivados da actividade pesqueira. Recordou ademais que este é un dos ámbitos de traballo prioritarios para o Centro que, asegurou, “seguirá traballando nesta liña”.

Nado ao amparo do proxecto IBEROMARE, subvencionado polo programa de Cooperación Transfronteiriza España-Portugal 2007-2013, o Centro Multipolar pretende contribuír así á posta en valor dos recursos mariños propios das costas lusogalegas utilizando como ferramenta a investigación e tendo como finalidade última a creación dun tecido industrial ao servicio da valorización.

Segundo se expuxo hoxe na presentación de resultados desta iniciativa, que correu a cargo entre outros do coordinador da área de Tecnoloxía dos Produtos Pesqueiros doCETMAR,Julio Maroto,  o que se pon en marcha é un organismo consultivo e de apoio ás empresas, administracións e institucións públicas e privadas sobre valorización de recursos e residuos mariños, aplicada aos sectores da alimentación, cosmética, biomedicina, farmacia e agricultura. Desta maneira, o centro Multipolar pretende contribuír “ao desenvolvemento socioeconómico e do tecido empresarial” entorno á valorización.

Coordinado polo 3B´s Research Group da Universidade do Minho, o proxecto IBEROMARE contou coa participación, ademais da Fundación CETMAR, da Consellería do Medio Rural e do Mar (IGAFA e CIMA), das universidades de Vigo e Santiago, do Centro Interdisciplinar de Investigaçao Marinha e Ambiental-CIIMAR; do LSRE-Laboratory of Separation and Reaction Engineering; do Instituto de Investigaciones Marinas-CSIC, e do ESB Research Group.

O Centro Tecnolóxico do Mar presentará o Centro Multipolar de Valorización de Recursos e Residuos Mariños nun seminario que se celebrará o vindeiro venres 20 de xullo e que servirá de peche ao proxecto europeo IBEROMARE, en cuxo marco desenvolveuse esta iniciativa.

A xornada, que será inaugurada pola directora-xerente da FundaciónCETMAR,Paloma Rueda Crespo, e polo reitor da Universidade de Vigo, Salustiano Mato, servirá ademais para presentar os resultados do devandito proxecto nun relatorio no que participará o coordinador da área de Tecnoloxía dos Produtos Pesqueiros do Centro,Julio Maroto.

O Centro Multipolar, que deu título ao proxecto, pretende ser un axente activo na busca de alternativas de valorización de recursos mariños e subprodutos pesqueiros, da acuicultura e da industria alimentaria para aplicacións nos sectores da alimentación, cosmética, biomedicina e farmacia, entre outros.

Financiado polo Programa de Cooperación Transfronteiriza España-Portugal 2007-2013 (Interreg A) e coordinado polo 3B´s Research Group da Universidade do Minho, o proxecto IBEROMARE contou coa participación, ademais da Fundación CETMAR, da Consellería do Medio Rural e do Mar (IGAFA e CIMA), das universidades de Vigo e Santiago, do Centro Interdisciplinar de Investigaçao Marinha e Ambiental-CIIMAR; do LSRE-Laboratory of. Separation and Reaction Engineering; do Instituto de Investigaciones Marinas-CSIC, e do ESB Research Group.

A directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Susana Rodríguez Carballo, aplaudiu hoxe a aposta pola innovación do sector da construción naval en madeira e garantiu o apoio da Consellería do Medio Rural e do Mar a ese proceso e ao desenvolvemento dunha actividade que se mantén en Galicia, a rexión europea con maior número de embarcacións de pesca e acuicultura construídas neste material.

Susana Rodríguez inaugurou a xornada que sobre a formación en carpintería de ribeira en Europa celebrouse esta mañá no Museo do Pobo Galego en Santiago organizada polo Centro Tecnolóxico do Mar como peche do proxecto europeo WOOBTA dedicado a esta temática. A directora doCETMAR,Paloma Rueda Crespo, abriu o acto cunha intervención na que resaltou a importancia de preservar a carpintería de ribeira e os barcos en madeira.

Pola súa banda, a directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro valorou o feito de que a construción naval incorpore novas técnicas que fagan desta unha actividade “rendible” e resaltou o “especial interese” do proxecto WOOBTA cara a creación dunha rede europea de formación en carpintería de ribeira. “A través da formación conséguese que as actividades avancen e os oficios  mantéñanse”, afirmou.

Durante esta xornada expuxéronse os resultados dun estudio sobre a formación en carpintería de ribeira nos países participantes no devandito proxecto –España, Francia, Suecia e Reino Unido-. Enrique Otero, director do centro de formación A Aixola de Marín que xestiona oCETMAR, foi o encargado de expoñer a parte española do devandito estudo, no que se reflectiu o descenso desta actividade nos últimos anos en Galicia, onde hoxe funcionan uns 20 estaleiros fronte aos 91 rexistrados no ano 1996.

Otero vinculou o mantemento desta actividade á importancia da flota artesanal construída en madeira (un 66% do total das embarcacións) e da acuicultura –o 90% das unidades de cultivo de mexillón son deste material-, así como a concienciación cara á conservación do patrimonio marítimo flotante. A presencia da carpintería de ribeira no resto de España é “residual”, cunha mínima actividade en Cataluña, País Vasco, Málaga e Baleares.

A xornada final do proxecto WOOBTA, financiado a través do Programa de Formación ao Longo da Vida da Unión Europea, iniciouse cunha visita dos socios desta iniciativa  ­‑Centro de Formación A Aixola (Marín); Ateliers de l’Énfer (Francia); Falmouth Marine School (Reino Unido) e Skeppholmens Kolkhögscola (Suecia)- á sala do Mar do Museo do Pobo Galego e a unha exposición de maquetas de embarcacións tradicionais de Bretaña, Cornualles, Suecia e Galicia construídas polo alumnado de Aixola dentro do devandito proxecto.

O Centro Tecnolóxico do Mar organiza unha xornada sobre a formación en carpintería de ribeira en Europa que terá lugar o vindeiro martes 10 de xullo no Museo do Pobo Galego en Santiago de Compostela. Trátase do punto e final as actividades do proxecto europeo WOOBTA que, coordinado pola FundaciónCETMARe coa colaboración de socios de Francia, Reino Unido e Suecia, contribuíu á creación dunha rede de organizacións implicadas na formación en carpintería naval, así como a posta en valor dese oficio.

A xornada desenvolverase de 10.00 a 13.00 horas e comezará cunha visita á sala do Mar do Museo santiagués, onde estarán expostas as maquetas de embarcacións tradicionais de Bretaña, Cornualles, Suecia e Galicia construídas polo alumnado do centro de formación A Aixola de Marín dentro do devandito proxecto. Posteriormente presentaranse os resultados do estudo “A formación en carpintería de ribeira en España, Francia, Suecia e Reino Unido”.

Tanto os socios de WOOBTA –Centro de Formación A Aixola (Marín), xestionado poloCETMAR; Ateliers de l’Énfer (Francia); Falmouth Marine School (Reino Unido) e Skeppholmens Kolkhögscola (Suecia)- como representantes das entidades que colaboraron co proxecto, como é o caso da Consellería do Medio Rural e do Mar, da Asociación Galega de Carpinterías de Ribeira e da Mutua dos Pescadores de Lisboa, participarán ademais dun encontro que se prolongará dende o luns 9 de xullo ata o mércores día 11 e que inclúe visitas a carpinterías e estaleiros en Outes, Aguiño e Boiro e viaxes en embarcacións tradicionais pola Ría de Arousa.

Estas visitas técnicas realízanse coa implicación tanto do proxecto WOOBTA – Programa de Formación ao Longo da Vida da Unión Europea – así coma do proxecto MARLEANET, cofinanciado mediante fondos FEDER do programa espacio Atlántico, unha iniciativa que persegue a creación dunha rede europea de formación marítima na que tamén está a participar a Fundación CETMAR.

A delegada territorial da Xunta de Galicia en Vigo, Mª José Bravo Bosch, realizou hoxe a súa primeira visita institucional ao Centro Tecnolóxico do Mar-FundaciónCETMAR, onde foi recibida pola súa directora-xerente,Paloma Rueda Crespo.

Durante a súa estancia na sede da institución en Bouzas, a responsable autonómica puido coñecer de primeira man o funcionamento do Centro, as liñas estratéxicas nas que oCETMARestá a desenvolver a súa actividade e algúns dos proxectos que está a levar a cabo.

Acompañada porPaloma Rueda Crespo, Mª José Bravo fixo tamén un percorrido polas instalacións da Fundación galega e visitou os seus laboratorios, pudendo comprobar in situ o desenvolvemento dalgunhas das iniciativas nas que están a traballar os técnicos da institución.

Ao termino da visita, que a directora-xerente do CETMAR agradeceu, a delegada da Xunta destacou o “prestixio” da Fundación e a súa actividade “crecente” pese a actual situación de crise e resaltou a importante labor do Centro cara á aplicación dos desenvolvementos tecnolóxicos derivados da labor investigadora.