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Gestión sostenible del medio y de los recursos
- Unidad Didáctica “La Pesca Artesanal”
- Póster “Buenas prácticas en la pesca de pulpo en Cabo Delgado, Mozambique”
- Manual “Modelador laminador de poliéster reforzado”
- Módulo de Prevención de Riesgos Laborales. El Salvador
- Diccionario Marítimo Básico
- Cuadernillo Piscicultor Cabo Delgado. Mozambique
- Diagnóstico del sector pesquero y marisquero en el Golfo de Fonseca hondureño
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- Biomateriales en regeneración de tejidos y liberación de fármacos
- El cultivo de la ostra rizada en Galicia: pasado, presente y futuro
- Aplicación de tecnologías emergentes de procesado mínimo en el sector pesquero
- Nutracéuticos y moléculas con actividad terapéutica
- Nuevos aditivos y ingredientes en el formulación de alimentos acuícolas
- Las algas como recurso
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- Unidad Didáctica “La Pesca Artesanal”
- Unidade Didáctica "A pesca artesanal"
- Póster “Buenas prácticas en la pesca de pulpo en Cabo Delgado, Mozambique”
- Manual “Modelador laminador de poliéster reforzado”
- Módulo de Prevención de Riesgos Laborales. El Salvador
- Diccionario Marítimo Básico
- Cuadernillo Piscicultor Cabo Delgado. Mozambique
- Diagnóstico del sector pesquero y marisquero en el Golfo de Fonseca hondureño
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- Polisacáridos procedentes de la macroalga Ulva ohnoi como recurso funcional en acuicultura
- Bioencapsulación probiótica en alimento vivo para larvicultura
- Estrategias de administración oral de moléculas bioactivas y microorganismos
- Selección y aplicación de probióticos para la acuicultura marina
- EFSA y el entorno legislativo de los “probióticos” para animales
- Bacterias de origen marino con potencial probiótico
- Utilización de las algas en piensos para peces
- Búsqueda de nuevas fuentes no convencionales de proteínas para la acuicultura
- Producción en fotobiorreactores: tipología y características, parámetros de control, rendimiento, cosechado y procesado y caracterización nutricional del producto. Fases del bioproceso experimental
- Macro y microalgas como fuente de bioproductos e ingredientes nutricionales en acuicultura
- Fuente sostenible de nuevos productos cosmocéuticos. Desarrollo, formulación y evaluación.
- Recolección de macroalgas salvajes con aplicación en cosmética: sustentabilidad natural y social
- Macroalgas marinas : cosmética natural con principos activos marinos
- Desarrollo de estrategias anti-incrustantes con aplicaciones en la industria
- Optosensores basados en finas películas de origen marina
- Valorización de peptonas marinas
- Producción de biomateriales de origen marino para la regeneración del tejido óseo
- Beneficios de los ácidos grasos omega 3 para la piel
- Aplicación de gelatinas marinas en diferentes alimentos
- Desafíos en la formulación y optimización de piensos: protocolos, metodología, casos de éxitos (fórmulas comerciales)
- Probióticos en la formulación de piensos para acuicultura. Estado del arte.
- Papel de las biomasas de macroalgas en la formulación de piensos para acuicultura. Estado del arte.
- Papel de las biomasas de microalgas en la formulación de piensos para acuicultura. Estado del arte.
- Artemias y rotíferos como alimentación en las primeras etapas. Mejora de su perfil nutricional en base a microalgas
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Cambio climático y ecosistemas marinos y litorales
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- Tropicalization of fish fauna of Galician coastal waters, in the NW Iberian upwelling system
- Eventos de alturas de olas extremas en el NO de España: Un enfoque combinado de múltiples sensores y modelos
- Análisis comparativo de eventos de afloramiento y afloramiento de verano en el NO de España
- Estimación de la bondad del ajuste métrico de las medidas a largo plazo del oleaje derivado del Seasonde en el NO de España
- Monitorización a largo plazo del chorro del Atlántico a través del Estrecho de Gibraltar con observaciones Radar HF
- Estimación de los impactos económicos vinculados a la ordenación del espacio marino
- Un marco aplicado para estimar el impacto económico directo de la ordenación marina
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Seguridad alimentaria
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Dinamización y diversificación del tejido social y productivo
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Memorias anuales
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- Memoria anual 2023
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Guía para la comercialización responsable de productos de la pesca artesanal
Introducción
La pesca artesanal es una actividad importante que proporciona empleo y sustento a un número considerable de personas, tanto en Nicaragua como a nivel mundial. Pero la situación actual de las zonas de pesca es alarmante: las capturas disminuyen, los peces que se capturan son cada vez más pequeños y, en muchas zonas, la pesca deja de ser rentable porque los caladeros están agotados.
Existen varios factores que influyen en la variación de las condiciones de las zonas de pesca. Uno de las más importantes es el Cambio Climático, generado por las emisiones de gases de efecto invernadero. Centroamérica es una de las regiones del planeta potencialmente más afectadas, con aumentos de la temperatura atmosférica y del agua de mar, reducción de las precipitaciones y un régimen de lluvias más inestable. Estos factores influyen sobre el crecimiento y distribución espacial de los recursos pesqueros, y se ven agravados por otras prácticas humanas, como la sobrepesca, la deforestación del manglar o la contaminación de las aguas por vertidos sin tratamientos.