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El XXVI Foro de los Recursos Marinos y la Acuicultura de las Rías Gallegas repasa la trayectoria del Centro Tecnológico del Mar en una mesa dedicada a la investigación

El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR estará presente en el Foro de los Recursos Marinos y la Acuicultura de las Rías Gallegas, que en su XXVI edición repasará la trayectoria de la institución en una mesa dedicada a la investigación y protagonizada por cuatro de sus técnicos. Será el próximo 9 de octubre, cuando ForoAcui abrirá dos jornadas de ponencias y debates que se desarrollarán en el auditorio municipal de O Grove, en la provincia de Pontevedra, hasta el día 10.

Marisa Fernández, coordinadora del área de Control y Gestión del Medio y los Recursos Marinos de CETMAR, será la encargada de abrir la mesa de investigación dedicada al centro con una ponencia en la que repasará los 23 años de trayectoria de la fundación gallega y en la que abordará además los retos de futuro del centro dependiente de la Consellería do Mar.

Por su parte, José Luis Santiago Castro-Rial, técnico del área de Socioeconomía de la Pesca, hablará a continuación de la información práctica y de las innovaciones aplicadas a la planificación espacial marina, mientras que Silvia Torres, coordinadora de la Unidad de Tecnologías Marinas, intervendrá a continuación para abordar la observación del medio marino y las aplicaciones más directas en acuicultura y marisqueo.

Los avances en el conocimiento y las oportunidades de transferencia en la gestión de los recursos pesqueros y marisqueros, deteniéndose en el caso particular del berberecho, centrarán la última intervención de la mesa de investigación, que llegará de la mano de Rosa Fernández Otero, coordinadora del área de Promoción y Transferencia de Tecnología de CETMAR.

Todo ello a partir de las 11.15 horas del próximo 9 de octubre, día en que se inaugura el ForoAcui con una conferencia magistral a cargo de Adolfo Alvial, director ejecutivo del Club Innovación Acuícola de Chile, sobre la evolución del ecosistema de innovación en la acuicultura chilena.

La inscripción al foro, que cuenta entre sus patrocinadores a la Consellería do Mar y a la Universidad de Santiago de Compostela, será posible hasta el próximo 7 de octubre a través de la página web del evento (https://foroacui.com/inscripcion-es/), donde también es posible consultar el programa completo y todos los detalles de la organización.

Desde 1998, el Foro de los Recursos Marinos y Acuicultura de las Rías Gallegas pretende ser un espacio de referencia para comunicar la realidad y las perspectivas de futuro de la pesca, el marisqueo y la acuicultura en Galicia. La formación, la divulgación y principalmente, la interacción entre investigadores, empresarios y administración son sus principales objetivos.

Cata de alimentos de origen marino

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La Fundación CETMAR fomenta una alimentación y un envejecimiento saludables a través del proyecto europeo Seafood-Age

  • El Centro Tecnológico del Mar organiza una cata a ciegas de alimentos de origen marino para mayores de 65 años que tendrá lugar mañana jueves 7 de abril en Vigo con la colaboración de Afundación

Desarrollar soluciones alimentarias para un envejecimiento saludable y basándose en los principios de la economía circular es el objetivo del proyecto SEAFOOD-AGE, en cuyo marco el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR está desarrollando actividades participativas con personas mayores de 65 años enfocadas a ese fin.

Así, y gracias a la colaboración de Afundación, en el marco de los programas de su área de Mayores, CETMAR organiza mañana jueves 7 de abril de 2022 una nueva actividad en la que sus asistentes, personas en la citada franja de edad, podrán participar en una cata a ciegas de productos alimentarios de recursos marinos.

La jornada, que se desarrollará en la sede de Afundación en Vigo, incluirá la impartición de una charla sobre alimentación saludable que correrá a cargo de un experto en nutrición. Con el fin de que los participantes en la cata sean lo más objetivos posible, los detalles de los productos a probar se darán a conocer al término de la actividad.

El proyecto SEAFOOD-AGE, financiado a través del programa europeo Interrreg Espacio Atlántico, está coordinado por el instituto de Investigaciones Mariñas-CSIC y en él participan otros socios gallegos además de CETMAR, como es el caso de las empresas Benboa-Relento, Inxenia y de la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto y Ría de Marín –Opromar-.

El consorcio Seafood-Age se completa con organismos de investigación y empresas de países como Portugal, Francia, Irlanda, Reino Unido y Finlandia, como son el Instituto Portugués do Mar e da Atmosfera (IPMA), International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL), Technopole Quimper–Cornouaille, Abbyss Ingredients, National University of Ireland – University College Cork (UCC), Indigo Rock Marine Research Station, Lancaster University, NOTPLA y OULU University of applied sciences.

Proyecto BlueHuman

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El consorcio BlueHuman cierra cuatro años de trabajo en la valorización de recursos marinos y subproductos pesqueros en el Área Atlántica con un seminario de presentación de resultados

El proyecto BLUEHUMAN ha reunido en los últimos cuatro años a un consorcio de grupos de investigación, empresas e instituciones que han combinado su experiencia en campos muy diferentes con el objetivo de avanzar en la valorización de los recursos marinos y subproductos pesqueros del Espacio Atlántico y desarrollar productos de alto valor añadido para los sectores de la biomedicina y el bienestar global.

Respondiendo al interés del consorcio en contribuir a un mejor conocimiento del trabajo realizado en el marco de este proyecto, se celebrará el próximo lunes 13 de diciembre un seminario online que permitirá que estos resultados sean accesibles a todas las partes interesadas.

El seminario ofrecerá la posibilidad de conocer más sobre los logros obtenidos en las diferentes líneas de investigación trabajadas en BlueHuman, organizadas en tres bloques: biomateriales de origen marino para la ingeniería de tejidos; productos sanitarios destinados a terapias de patologías óseas, cartilaginosas y cutáneas; e ingredientes marinos para productos cosméticos, de bienestar y sanitarios.

Más allá del campo puramente científico, los asistentes al seminario tendrán la oportunidad de conocer la experiencia empresarial del fundador de una de las empresas integradas en el consorcio y el trabajo realizado en términos de capitalización, así como algunas de las lecciones que se han aprendido de él.

El programa del seminario, que se desarrollará a través de la plataforma Zoom con traducción simultánea al inglés, francés, castellano y portugués, está a disposición de los interesados en este enlace. La inscripción será posible aquí.

Cierre del proyecto CVMar+i

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El proyecto CVMAR+i celebra una jornada sobre las posibilidades industriales en la valorización de recursos marinos

El consorcio del proyecto CVMAR+i, en el que participa el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR a través del área de Tecnología de los Productos Pesqueros,  celebrará mañana martes 15 de diciembre su evento final de difusión, que se desarrollará en formato online y que girará en torno a las posibilidades industriales en la valorización de recursos marinos.

El proyecto CVMAR+i pretende promover la valorización de los recursos marinos, así como de los subproductos pesqueros, a través de la generación de nuevas tecnologías y nuevos productos de elevado valor añadido con aplicación en áreas industriales diversas como la de la salud y bienestar, farmacológica, nutricional y alimentaria.

El evento se llevará a cabo a través de TEAMS. Mañana martes, día de la jornada, será posible acceder a la reunión con el siguiente enlace. Los asistentes deberán cubrir el siguiente formulario, desde donde podrán acceder además al programa del evento.

Más información del proyecto CV Mar+i en el siguiente enlace http://cvmari.cetmar.org/