Tag

algas

II Foro de los Recursos Algales

By | What's new | No Comments

Galicia y Portugal reafirman su potencialidad en la explotación y valorización de las macroalgas en el II Foro de los Recursos Algales organizado por CETMAR

  • Distintos expertos pusieron de manifiesto la abundancia de este recurso, su importancia en los ecosistemas marinos costeros y su gran potencial económico
  • El evento se celebró coincidiendo con la finalización del proyecto Algalup, que promueve desde 2019 la investigación y la innovación en el sector de las macroalgas y está coordinado por Anfaco-Cecopesca con la participación del Centro Tecnológico del Mar y un grupo de entidades gallegas y portuguesas

El II Foro de los Recursos Algales celebrado esta mañana en Vigo sirvió para poner de manifiesto la potencialidad de Galicia y Portugal en la explotación de las macroalgas y en la valorización de este recurso de gran abundancia en las costas de ambas regiones. Organizado por el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR, dependiente de la Consellería do Mar, el evento se retomó diez años después de su primera edición para ofrecer una visión integradora del potencial real de este recurso.

La jornada se celebró coincidiendo con la finalización del proyecto “Alternativa integral para la explotación de macroalgas en la zona de Galicia y Portugal” (Algalup) que, coordinado por Anfaco-Cecopesca y con la participación de CETMAR y otras entidades gallegas y portuguesas, viene trabajando en los últimos cuatro años en promover la investigación y la innovación del sector de las macroalgas en esta área geográfica.

A través de la interconexión entre centros tecnológicos y universidades especializadas de este sector, el consorcio Algalup trabajó para mejorar el conocimiento sobre las especies de interés y la adaptación de los procesos productivos a las condiciones específicas en la zona así como para trasladar los resultados obtenidos al tejido industrial y a los sectores interesados mediante acciones como el foro celebrado hoy.

En la apertura de este foro participó la directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Susana Rodríguez, que destacó la importancia de la cooperación transfronteriza en este ámbito, la directora-gerente de CETMAR, Paloma Rueda, y el secretario general de Anfaco-Cecopesca, Juan Vieites.

La primera sesión de este evento fue sobre el estado actual de las algas en Galicia y Portugal y los avances en su cultivo. En esta parte, los expertos pusieron de manifiesto la abundancia de este recurso tanto en Galicia como en Portugal, su importancia fundamental en los ecosistemas marinos costeros, su gran potencial económico y la existencia de especies sometidas a la explotación comercial en ambos territorios.

En cuanto a las especies aún por explotar, los investigadores ven necesario el desarrollo de nuevos procesos de cultivo y el estudio de nuevas aplicaciones, acciones en las que viene trabajando el consorcio Algalup desde 2019. En este sentido, el proyecto permitió evaluar el stock de cinco especies de macroalgas seleccionadas por su interés en la alimentación humana y por sus propiedades funcionales (antioxidante, inmunoestimulante y antiinflamatoria). Para ello se llevaron a cabo muestreos en 35 puntos distribuidos a lo largo de 1.600 kilómetros de costa, 14 en Galicia y 21 en el norte de Portugal.

El Foro prosiguió con una segunda sesión centrada en la valorización de las macroalgas y en los usos actuales en diferentes sectores. En este ámbito se dieron a conocer los avances del proyecto, que trabajó con dos especies en diversas áreas e impulsó nuevas iniciativas para el aprovechamiento a través de la aplicación de derivados y compuestos bioactivos extraídos de las algas. En este ámbito se evaluaron, entre otros aspectos, aplicaciones de los polisacáridos de estas algas para desarrollar productos para el tratamiento y regeneración de lesiones en la piel.

En relación a los usos de este recurso en la alimentación humana, el consorcio Algalup investigó cómo varía la composición nutricional de las dos especies a lo largo del año, información que resulta de interés para seleccionar la época de cosecha más apropiada. Además, el alga Codium, que en los últimos años ganó popularidad como especie comestible por su sabor a percebe, se utilizó para elaborar nuevas propuestas culinarias.

El broche final del II Foro de los Recursos Algales en la sede de CETMAR consistió en un debate y una demostración culinaria con degustación de cuatro recetas elaboradas por Rafa Centeno, chef del restaurante Maruja Limón, y con la colaboración de Capitán Alga.

Proyecto Valoralgae

By | Events, What's new | No Comments

CETMAR y Energylab cierran el proyecto Valoralgae con un seminario de presentación de resultados

Cerrando la cadena de valor en la acuicultura marina a través de la valorización energética de las algas de arribazón” es el título del proyecto Valoralgae, que mañana jueves 16 de diciembre se cierra con la celebración de un seminario de presentación de resultados, organizado por Energylab, coordinador de esta iniciativa, con la colaboración de Centro Tecnológico del Mar-Fundaci´ón CETMAR.

Promover la sostenibilidad del sector acuícola marítimo a través de un proceso innovador de valorización de algas de arribazón que las transforme en biocombustibles que posibiliten la obtención de energía renovable es el objetivo de este proyecto, financiado por la Fundación Biodiversidad.

Si bien algunos de los resultados más avanzados de Valoralgae ya se dieron a conocer en un seminario celebrado en noviembre, en este caso se abordarán otros aspectos más desconocidos relacionados con las algas de arribazón, como son el papel que juegan en los ecosistemas costeros y su dinámica natural.

El programa previsto incluye la participación de Mariano Lastra, Catedrático de Ecología del departamento de Ecología y Biología Animal de la Universidade de Vigo y con la de Javier Cremades, Catedrático de Botánica en la Facultad de Ciencias de la Universidade da Coruña. El primero experto en ecosistemas bentónicos de los ambientes sedimentarios costeros y, el segundo, estudioso de la explotación sostenible, cultivo y aplicaciones de las macroalgas marinas.

Las personas interesadas en asistir al seminario podrán inscribirse a través del siguiente enlace, donde también está disponible el programa, y asistir posteriormente a la jornada accediendo a través de la plataforma Teams.

Proyecto Valoralgae

By | Events, What's new | No Comments

CETMAR y Energylab presentan en un seminario los primeros resultados del proyecto Valoralgae sobre transformación de algas de arribazón en biocombustibles

Promover la sostenibilidad del sector acuícola marítimo a través de un proceso innovador de valorización de algas de arribazón que las transforme en biocombustibles que posibiliten la obtención de energía renovable es el objetivo del proyecto Valoralgae, “Cerrando la cadena de valor en la acuicultura marina a través de la valorización energética de las algas de arribazón”.

Para lograrlo, Valoralgae introduce nuevos conocimientos técnico-científicos y organizativos en el sector, a fin de impulsar el uso sostenible de los recursos disponibles y reducir así su huella ambiental. Las opciones de valorización seleccionadas son la transformación en un combustible renovable gaseoso (biogás) a través de digestión anaerobia y el aprovechamiento de las algas como combustible sólido (pellets) para su uso en calderas. Ambos combustibles valdrán para generar energía renovable de emisiones neutras.

Algunos de los resultados más avanzados de Valoralgae se darán a conocer en un seminario que, organizado por el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR junto a Energylab, coordinador del proyecto, se celebrará el próximo 30 de noviembre a través de la plataforma Teams.

Durante la jornada está prevista la participación como ponente de un representante de las cofradías de pescadores, que ofrecerá el punto de vista de este sector en torno a la problemática de las algas de arribazón. Asimismo, se abordará el tema de la evaluación del proceso de digestión anaerobia, y se realizará una previsión del potencial de generación de energía renovable.

El programa y el formulario de inscripción al seminario están disponibles en el siguiente enlace. Una vez inscritos, los interesados podrán asistir al evento desde aquí.

Nuevos usos para las algas

By | What's new | No Comments

CETMAR y sus socios en el proyecto GESTALGAR desarrollan soluciones para el uso de algas como abono orgánico que contribuya a la regeneración ambiental

El consorcio del proyecto Gestión integral de las algas de arribazón en Galicia. Valorización por compostaje biológica (Gestalgar) hizo balance esta semana de los resultados obtenidos en esta iniciativa en la que se desarrollaron soluciones para el uso de las algas como materia prima en procesos de compostaje biológico que dan lugar a abono orgánico para la regeneración ambiental. Este proyecto aportó diferentes conocimientos que pueden ser aprovechados por las cofradías de pescadores, ayuntamientos, empresas de compostaje y por el sector de la agricultura para avanzar en el tratamiento y valorización de las algas.

Gestalgar desarrolló su actividad entre septiembre de 2018 y diciembre de 2020, fue financiado por el Programa Conecta Pyme en el marco del programa operativo FEDER Galicia 2014-2020 y estuvo integrado por las empresas Intacta Gestión Ambiental, Ecocelta Galicia y Demaux Manufacture, junto con el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR y la Axencia Galega de la Calidade Alimentaria (Agacal).

En el tiempo que duró el proyecto los socios diseñaron y construyeron un prototipo móvil de tratamiento de algas de arribazón para compostaje destinado a lavar este recurso y a habilitarlo como materia prima para este proceso, bien en los puntos de origen (playas) o en los de destino (plantas de compostaje). Este prototipo fue presentado a representantes de cofradías de pescadores y de ayuntamientos en dos jornadas de demostración realizadas en Mugardos (A Coruña) y Campelo (Pontevedra).

Dentro de este proyecto también se realizaron distintos ensayos con las algas para la obtención de distintas tipologías de abono orgánico de cara a poder aplicarlas en la regeneración de áreas afectadas por incendios, regeneración de taludes o tratamiento de aguas ácidas.

Con todo esto se sientan las bases para la creación de una cadena de valor desde un punto de vista empresarial, de convertir un residuo en un producto de valor con alta demanda y con un mercado potencial a nivel internacional. Además se ponen sobre la mesa distintas posibilidades para contribuir de manera sostenible al aprovechamiento de las algas de arribazón que se acumulan en las costas gallegas.

Valorización de algas

By | Events | No Comments

El proyecto GESTALGAR presenta sus resultados en un seminario online

El seminario final del proyecto GESTALGAR, “Gestión integral de las algas de arribazón en Galicia. Valorización por compostaje biológico”, se celebrará mañana miércoles 10 de marzo vía online.

En este evento, que tendrá una duración aproximada de hora y media, se darán a conocer los resultados obtenidos a lo largo del desarrollo del proyecto, cuyo fin ha sido tratar de utilizar las algas de arribazón, tras su limpieza y eliminación de impropios, como materia prima para la elaboración de distintos tipos de compost biológico con aplicaciones diversas.

Las personas interesadas en asistir al seminario podrán hacerlo a través de este enlace. Aunque la asistencia es libre, CETMAR agradece la inscripción previa en www.cetmar.org/seminarios/GestalgarFinal, donde tendrá acceso al programa.

Más información del proyecto en http://gestalgar.cetmar.org/

Jornada demostrativa

By | Events | No Comments

La Fundación CETMAR y sus socios en el proyecto GESTALGAR presentan un prototipo para la limpieza de algas de arribazón

El proyecto GESTALGAR, “Gestión integral de las algas de arribazón en Galicia”, finaliza este mes de diciembre después de más de dos años trabajando con el objetivo de aprovechar las algas de arribazón como fuente de materia prima para elaborar distintos tipos de compost biológico con aplicaciones diversas.

A fin de lograr ese aprovechamiento y conseguir que estas algas sean útiles en los procesos de compostaje se hacía necesario liberarlas de impropios, como arena y otros elementos, bien en origen (playas) o bien en destino (empresas de producción de compost), siendo la primera de las localizaciones la idónea.

Para ello, a lo largo de la vida del proyecto GESTALGAR se diseñó y construyó un prototipo con esa finalidad, un equipo que será presentado mañana martes por la tarde en una jornada demostrativa que se celebrará a las 16:00 horas en puerto de Campelo (Pontevedra), junto a la lonja.

La jornada servirá además para analizar el impacto que podría tener en un futuro en la gestión y valorización de estos residuos, que podrían transformarse en materias primas con una gestión adecuada.

Esta demostración está pensada especialmente para representantes de cofradías y ayuntamientos, los más perjudicados por este fenómeno de las algas de arribazón, así como para representantes de la administración y gestores de residuos interesados.

Inscripción en el siguiente enlace.

Seminaro CVMAR+i

By | What's new | No Comments

Los expertos destacan la potencialidad de las algas en la búsqueda de innovadores ingredientes de calidad para la cosmética natural

Expertos de diferentes ámbitos relacionados con la investigación y la innovación en el ámbito de la cosmética coincidieron hoy en resaltar la potencialidad tanto de las microalgas como de las macroalgas en la búsqueda de nuevos ingredientes de calidad para la cosmética natural.

Fue durante las diferentes ponencias desarrolladas en el seminario que sobre cosmética marina organizó el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR en el marco del proyecto CVMAR+i, que centra sus objetivos en l valorización de los recursos marinos.

La directora-gerente de CETMAR, Paloma Rueda Crespo, fue la encargada de abrir una jornada que sirvió para constatar las grandes posibilidades de aplicación cosmética de diferentes especies de microalgas, cuyos extractos y compuestos bioactivos se están utilizando con éxito en cremas o productos regenerativos para la cara o la piel, así como en protectores solares o productos para el cuidado del cabello.

Según los expertos, idéntico provecho están demostrando los extractos de las macroalgas. Estos organismos marinos presentan una serie de compuestos bioactivos con alta potencialidad cosmética que, por sus características antioxidantes, inmunoestimulantes o emulsionantes, además de por sus vitaminas y minerales, están respondiendo a las demandas de la industria cosmética que, con ánimo de atender la demanda de los consumidores, busca nuevos compuestos más naturales y menos tóxicos a nivel ambiental.

Durante el seminario se expusieron además diferentes proyectos empresariales que, a través de la interacción con el ámbito investigador o con los agentes relacionados con la recolección de algas, están permitiendo ofrecer nuevos ingredientes cosméticos de calidad y con eficacia demostrada.

La Fundación CETMAR organizó esta jornada como una actividad más del proyecto CVMAR+i en el que está participando. Financiado por el Programa de Cooperación Transfronteriza Galicia-Norte de Portugal, dicho proyecto está liderado por la Universidade do Minho y centrado en la valorización de recursos marinos.

Cosmética marina

By | Events | No Comments

La Fundación Cetmar analiza el uso de las algas como fuente natural y sostenible de los nuevos productos cosméticos

El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR acoge el próximo 8 de noviembre el seminario Cosmética marina. Fuentes naturales sostenibles de ingredientes, con el que el ente dependiente de la Consellería del Mar pretende aportar las claves sobre las diferentes fuentes de origen marino que actualmente se están empleando en los nuevos planteamientos de productos en el ámbito de la cosmética.

La jornada contará con la participación de diferentes expertos en la materia que abordarán diversas innovaciones desarrolladas en el ámbito de la cosmética marina, como la utilización de microalgas o macroalgas para el planteamiento de nuevos productos y activos.

Este seminario está organizado en el marco del proyecto europeo CVMAR+i en el que participa la Fundación CETMAR y que, financiado por el Programa de Cooperación Transfronteriza Galicia-Norte de Portugal, está liderazgo por la Universidad del Minho y centrado en la valorización de recursos marinos.

La inscripción para participar en el seminario es gratuita por riguroso orden de entrada y puede realizarse en este enlace, en el que también es posible descargar el programa del encuentro para conocer los expertos que intervendrán en el evento y los asuntos que tratarán.