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Acuicultura

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O Centro Tecnolóxico do Mar-Fundación CETMAR súmase ás celebracións do Día da Acuicultura cun taller do proxecto europeo AquaVitae

  • O obradoiro reunirá a alumnos do máster de Acuicultura e de Sostibilidade das universidades galegas, así como do IGAFA, para probar un xogo mediante o que se pretende mellorar a percepción social da actividade acuícola

O Centro Tecnolóxico do Mar-Fundación CETMAR, dependente da Consellería do Mar, súmase as celebracións do Día da Acuicultura coa celebración dun taller organizado no marco do proxecto europeo AquaVitae cuxo obxectivo final é mellorar a percepción social da actividade acuícola.

Con ese fin, durante o obradoiro, que terá lugar na sede de CETMAR en Vigo, probarase un xogo de preguntas e retos desenvolvido polos técnicos da fundación galega dentro das actividades programadas polo proxecto AquaVitae e inspirado en diferentes xogos de mesa.

Os encargados de probar o xogo serán alumnos do Máster de Acuicultura e Máster de Sostibilidade que imparten as universidades galegas, así como do Instituto Galego de Formación en Acuicultura, Igafa. Divididos por grupos, e baixo a supervisión do persoal de CETMAR, deberán responder a preguntas, superar retos, debater na procura de solucións e enfrontarse as probas sorpresa propostas.

O xogo desenvólvese sobre un taboleiro cuxo percorrido permitirá obter puntos (aquas) intercambiables por diferentes especies de cultivo acuícola. O gañador será o que primeiro complete o seu prato de especies.

Crear unha dinámica de colaboración, ampliar os coñecementos sobre a acuicultura e, sobre todo, mellorar a percepción que desta actividade ten a sociedade son os obxectivos fundamentais deste xogo, que Cetmar presentará aos socios do proxecto AquaVitae o vindeiro mes de abril.

Con esta actividade, o Centro Tecnolóxico do Mar súmase as celebracións Día da Acuicultura, que se conmemora o 30 de novembro baixo os auspicios da Fundación Biodiversidade, unha iniciativa coa que se busca trasladar á sociedade a importancia da acuicultura e o compromiso desta co desenvolvemento sostible, a I+D+i e a creación de riqueza e benestar no rural e no litoral.

Proxecto Aquavitae

O proxecto AquaVitae, no que se enmarca este taller, é unha acción financiada pola Unión Europea a través do programa Horizonte 2020 que deseña prácticas de acuicultura sostible e investiga especies da cadea trófica baixa na Cunca Atlántica. Conta con 35 socios procedentes de Brasil, Sudáfrica e diferentes países europeos (www.aquavitaeproject.eu), ademais do Centro Tecnolóxico do Mar-Fundación CETMAR.

Proyecto AquaVitae

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El proyecto Aquavitae reúne a chefs franceses de renombre en un taller para degustar nuevos productos de la acuicultura sostenible

  • Productores, científicos y cocineros de diferentes puntos de Europa asistieron a una clase magistral de cocina de especies de la cadena trófica baja, como erizos de mar u ostras, en un encuentro internacional organizado por el Centro Tecnológico del Mar y France Haliotis en la Bretaña francesa

El proyecto AquaVitae celebró una clase magistral de cocina y degustación de productos de la acuicultura sostenible que tuvo lugar en Brest organizada por el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR, dependiente de la Consellería do Mar, y por France Haliotis, ambos socios en esta acción financiada por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea.

El evento, desarrollado con el apoyo de la organización medioambiental Ethic Ocean, tuvo lugar en las instalaciones de France Haliotis en Plouguerneau, región al norte de Brest, en la Bretaña francesa, y reunió en torno a los fogones a productores, científicos y cocineros llegados desde diferentes puntos de Francia y de Europa, así como a la Escuela de Restauración IFAC de Brest y a miembros de la Equipage de la Mer, que participan en la competición europea Olivier Roellinger.

Con experiencia en el trabajo con las especies de la cadena trófica baja, como algas, erizos de mar, ostras, pepino de mar o oreja de mar, durante la clase magistral los cocineros mostraron como trabajar estos productos y las recetas con las que es posible obtener su mejor sabor. El objetivo era animar a otros profesionales a integrar estas especies en sus menús y hacerlos visibles en la restauración, expandiendo así su consumo entre la sociedad.

La degustación incluyó todas las especies mencionadas tanto crudas como cocinadas. Así,  Manon Fouchard y Fabien Auffret, de La Méditerranée en París,  prepararon un plato de ostras con vinagreta floral y oreja de mar asada en sopa de caballa, respectivamente. Por su parte, Nicolas Mengin y Lloyd Tropeano, del restaurante La Guinguette en Isle-sur-la-Sorgue, sorprendieron con su tartar de ostras a la vinagreta de algas.

Los participantes también pudieron probar el erizo de mar procedente de Noruega y otras recetas con oreja de mar, especie degustada por primera vez por la mayoría de los asistentes y que sorprendió  por su sabor diferente y exquisito.

El encuentro internacional resultó muy frutífero y propició sinergias entre científicos, industria, ecologistas y profesionales de la restauración, y sirvió para poner de manifiesto no solo la versatilidad de los productos de la cadena trófica baja, sino también los beneficios de su cultivo.

Además de asistir a la clase magistral, el grupo tuvo la oportunidad de visitar la plataforma que France Haliotis tiene en el mar donde cultiva alga (Sacharina latissima y Alaria) y oreja de mar en el mismo espacio. Las jaulas actúan como arrecife artificial y dan la bienvenida a nécoras y camarones formando un pequeño ecosistema donde conviven las diferentes especies, ayudándose a crecer y a desarrollarse de forma plena y sostenible. La visita prosiguió en las instalaciones en tierra, donde los responsables de la empresa explicaron como se cultivan los juveniles junto con la macroalga Ulvella lens.

La jornada incluyó además una presentación de Ethic Ocean, una organización medioambiental francesa que promueve buenas prácticas para la conservación del océano y de sus recursos, y otra de investigadores en el proyecto AquaVitae, que explicaron como funcionan los niveles de la cadena trófica y que especies pertenecen al nivel más bajo, y como la acuicultura de algas, erizos de mar, ostras o pepino de mar es más sostenible por su bajo impacto.

El evento se cerró con una apuesta común por la defensa del medio ambiente y por la transformación azul, en la búsqueda de formas más sostenibles de alimentación y con menos impacto en los océanos.

AquaVitae es un proyecto H2020 financiado por la Unión Europea que diseña prácticas de acuicultura sostenible e investiga especies de la cadena trófica baja en la Cuenca Atlántica. Cuenta con 35 socios procedentes de Brasil, Sudáfrica y de diferentes países europeos (www.aquavitaeproject.eu).

Acuicultura sostenible

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CETMAR organiza una clase magistral de cocina y una cata de productos de la acuicultura sostenible en el marco del proyecto AquaVitae

  • El evento tendrá lugar el próximo lunes 10 de octubre en la granja de France Haliotis en Brest (Francia)

El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR y France Haliotis, socios en el proyecto AquaVitae, colaboran en la organización  de una clase magistral con cocina y cata de productos de la acuicultura sostenible. El evento tendrá lugar en la granja de France Haliotis en Plouguerneau, un municipio al norte de Brest, en Francia, el próximo 10 de octubre.

El objetivo de este taller, que será impartido por chefs profesionales y productores, es presentar especies de acuicultura del nivel más bajo de la cadena trófica a jóvenes promesas de la cocina. El seminario incluirá oreja de mar, pepino de mar, erizo de mar, ostras y distintos tipos de algas, todas ellas especies investigadas en el marco del proyecto AquaVitae.

El encuentro, que reunirá a investigadores, estudiantes de cocina y cocineros -entre ellos reconocidos chefs bretones como Nolwenn Corre, Nicolas Conraux, Julien Marseault o David Royer- pretende difundir los conocimientos sobre la acuicultura sostenible y los resultados del proyecto, animando a los profesionales de la restauración a incluir estos productos en sus platos.

Los consumidores y la sociedad en general son también el público objetivo de este taller con el que AquaVitae intenta divulgar los usos y beneficios de estos productos, incidiendo en que trabajar con especies de los niveles más bajos de la cadena trófica permite alimentar a una población creciente y contribuye a mitigar el cambio climático, al emplear menos energía en su producción.

La clase magistral reunirá a alrededor de estos productos a profesionales de la restauración, escuelas de cocina, científicos, productores e industria. Además de cocinar y probar estas especies, poco usadas en la cocina occidental, durante el seminario se hablará sobre el cultivo de estas especies, sobre su promoción y sobre la forma de hacerlas llegar a más consumidores. 

La jornada incluye la visita de los participantes a France Haliotis, una granja innovadora en el mercado europeo, que trabaja con oreja de mar y macroalgas. France Haliotis desarrolló técnicas novedosas de cultivo con un modelo económico único que permite el crecimiento conjunto de oreja de mar y alga en un sistema AMTI (Acuicultura Multitrófica Integrada).

Proyecto AquaVitae

AquaVitae es un proyecto H2020 financiado por la Unión Europea que diseña prácticas de acuicultura sostenible e investiga especies de la cadena trófica baja en la Cuenca Atlántica. Cuenta con 35 socios procedentes de Brasil, Sudáfrica y diferentes países europeos (www.aquavitaeproject.eu) y en el que participa el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR.

La institución gallega organiza este evento de la mano de Ethic Ocean, organización medioambiental francesa dedicada a preservar los recursos procedentes de la pesca y los ecosistemas marinas. Su misión es crear oportunidades para el cambio y contribuir a la puesta en marcha de prácticas sostenibles dentro de la industria.

Cooperación Internacional

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Xunta y Gobierno de Mozambique colaboran en el refuerzo de la pesca y de la acuicultura en el país africano para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional

  • Financiado con fondos de Cooperación Galega, el proyecto PE1XAN MZ tiene como objetivo contribuir a mejorar las condiciones de vida de las comunidades de Namaacha
  • Coordinada por el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR y con la Fundación Ayuda en Acción como socio, la acción tendrá a la Direção Provincial da Agricultura e Pescas y a Ayuda en Acción-Mozambique como socios locales

La presentación oficial del proyecto “Mejorar los medios de vida y la seguridad alimentaria de la población mediante el fortalecimiento de las cadenas de valor de la pesca y de la acuicultura” (PE1XAN MZ) tendrá lugar el próximo jueves 21 de julio a las 9 de la mañana en Namaacha, Mozambique. La Xunta de Galicia y el Gobierno de Mozambique inician así una nueva colaboración para mejorar las condiciones de vida y la seguridad alimentaria y nutricional de la población del distrito de Namaacha, en la provincia de Maputo.

El objetivo de esta nueva acción es aumentar las fuentes de ingresos y mejorar el acceso a una alimentación adecuada mediante el fortalecimiento del sector pesquero y acuícola, reforzando la cadena de valor y mejorando la seguridad alimentaria, con especial atención a la juventud y a las mujeres.

De este modo, PE1XAN MZ se alinea con los principios del IV Plan Director de Cooperación Galega que define a Mozambique como un país prioritario en el que se requieren intervenciones en sectores en los que Galicia tiene ventajas comparativas, como la pesca y la acuicultura.

El calendario de actuación abarca un período de tres años durante los cuales los técnicos de la Fundación CETMAR -coordinadora del proyecto- y de la Fundación Ayuda en Acción trabajarán en colaboración con los socios locales para reforzar la coordinación entre los diferentes agentes y promover la participación del sector en la definición de las políticas pesqueras y acuícolas.

En este sentido, está prevista la creación de una comisión asesora que se encargará de elaborar una hoja de ruta donde se establezcan los objetivos prioritarios y las líneas estratégicas de desarrollo del sector en la provincia.

Los socios de PE1XAN tienen previsto diseñar diferentes propuestas de mejora de las artes de pesca con las que aumentar la productividad, realizar estudios de mercado y desarrollar metodologías que permitan poner en valor los productos.

Así mismo, el proyecto prevé diversas actividades formativas dirigidas tanto a miembros de asociaciones como a pequeñas y medianas empresas o a pescadores y acuicultores particulares, entre las que se encuentran talleres de reparación, adecuación o construcción de embarcaciones y de estanques acuícolas, técnicas de conservación y transformación de productos, o métodos de organización y gestión, entre otros.

La importancia del consumo de pescado para la alimentación, especialmente para los más pequeños, es otro de los puntos clave del proyecto y, para eso, se realizarán actividades de promoción entre los estudiantes de las localidades de Changalane y Mahelane sobre los beneficios y el alto valor nutricional de los productos de la pesca y de la acuicultura y su influencia en la seguridad alimentaria y nutricional, así como acciones de educación y formación para las familias sobre recetas culinarias mejoradas gracias al uso de los mismos.

El proyecto prevé alcanzar a más de 1.200 beneficiarios directos y a cerca de 11.000 indirectos, estos últimos pertenecientes a la comunidad residente en la zona. Para ello, PE1XAN cuenta con un presupuesto que ronda los 477.000 euros, cuya financiación corre a cargo de la Xunta de Galicia a través de los fondos de Cooperación Galega, del Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR y de la Fundación Ayuda en Acción.

Cooperación internacional en Perú

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CETMAR cierra tres años de trabajo en Perú contribuyendo a la mejora de las condiciones de la pesca y de la acuicultura en la bahía de Sechura

  • Las acciones del proyecto Acuipesca Perú, que financió la Vicepresidencia Primera de la Xunta de Galicia a través de Cooperación Gallega, alcanzaron alrededor de 2.400 beneficiarios y ayudaron a incrementar la producción de concha de abanico y la mejora de las condiciones en las que se desarrolla esta actividad
  • Esta acción, coordinada por el Centro Tecnológico del Mar-Fundación Cetmar contó con la participación como socios de Anfaco-Cecopesca y Ayuda en Acción Galicia así como del Ministerio de la Producción y de Ayuda en Acción Perú como socios localesVigo, 23 de abril de 2022

El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR viene de completar tres años de trabajo en el proyecto Acuipesca Perú, que permitió aumentar la producción de la concha de abanico y la elaboración de nuevos productos con valor añadido, fortalecer las relaciones entre las administraciones públicas y los agentes del sector pesquero y acuícola y favorecer la diversificación y nuevos emprendimientos en este ámbito. Esta iniciativa -coordinada CETMAR, dependiente de la Consellería do Mar, y financiada por la Vicepresidencia Primera de la Xunta de Galicia, a través de la Dirección General de Relaciones Exteriores y con la Unión Europea y Cooperación Gallega- centró sus trabajos en la Bahía de Sechura.

La acción fue desarrollada por un consorcio en el que además de CETMAR estuvieron presentes Anfaco-Cecopesca, Ayuda en Acción Galicia y el Ministerio de la Producción y Ayuda en Acción Perú como socios locales. Su labor permitió llegar la alrededor de 2.400 beneficiarios relacionados con la pesca y la acuicultura en esta zona del departamento de Piura, en Perú.

A pesar de las dificultades derivadas de la pandemia por la covid-19, que dificultaron el desarrollo normal de las actividades previstas, el proyecto Acuipesca Perú cumplió su objetivo de incrementar la competitividad del sector de la pesca artesanal y acuicultura en la bahía de Sechura mediante el fortalecimiento institucional y organizativo, la adopción de tecnologías y la sostenibilidad ambiental.

El proyecto contribuyó al fortalecimiento institucional a través de diferentes acciones formativas dirigidas a funcionarios del Ministerio de la Producción de Perú. Paralelamente se procuraron espacios de comunicación interinstitucionales y intersectoriales con la puesta en marcha de mesas de trabajo y diálogo que culminaron con la elaboración conjunta de un Plan Operativo de la Pesca y de la Acuicultura de la bahía de Sechura a tres años.

Las acciones de Acuipesca Perú posibilitaron además la mejora de las condiciones laborales de muchos de los profesionales vinculados a la actividad pesquera y acuícola mediante el impulso de cinco normas de competencia laborales de los trabajadores del sector, como los buzos o las cuadrillas de descarga, entre otros. También se fortaleció la seguridad laboral en el Desembarcadero de Pesca Artesanal (DPA) de Puerto Rico, donde se entregaron equipos de protección individual y materiales frente a la covid-19, y se mejoró la gestión operativa en otros DPA, como los de Parachique y Las Delicias.

Cultivo de macroalgas

El trabajo desarrollado permitió además diversificar el sector acuícola cara el cultivo de macroalgas. En este ámbito se llevaron a cabo dos unidades demostrativas y se puso en marcha una unidad de mantenimiento en tierra aportando alternativas de cultivo y reduciendo la dependencia de una única especie, como es la concha de abanico.

Con la finalidad de fortalecer esta labor, Acuipesca posibilitó la edición de dos guías, una sobre Diversificación acuícola cara el cultivo de macroalgas y un Manual de cultivo de Yuyo para la bahía de Sechura, herramientas ambas que ayudarán a los maricultores en el cultivo de macroalgas en sus áreas de concesión.

Por último, el proyecto contribuyó a la capacitación en emprendimiento y liderazgo de alrededor de 700 pescadores y acuicultores de las organizaciones pesqueras artesanales (Ospas) y propició tres emprendimientos liderados por mujeres, dándole así visibilidad a su presencia en el sector y contribuyendo a mejorar sus condiciones económicas y de vida.

El proyecto Acuipesca Perú se desarrolló entre enero de 2019 y febrero de 2022 y se cerró en los últimos días con una jornada de presentación de resultados con la participación del viceministro de Pesca y Acuicultura de Produce, Mario Jesús Cavero Polo, y de la directora-gerente, Paloma Rueda Crespo.

Vídeo resumen de Acuipesca Perú

Proyecto Aquavitae

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La tercera reunión anual de AquaVitae reúne a sus socios por primera vez tras la pandemia

  • Cerca de 70 participantes se unirán a la tercera reunión anual del proyecto Horizonte 2020, AquaVitae, en Oporto, Portugal. Se trata de la primera reunión anual cara a cara después de la pandemia. Debido a la COVID-19, los investigadores, socios y representantes de la industria se reunieron virtualmente en las últimas reuniones.

La ciudad de Oporto en Portugal recibirá el martes 26 de abril a la gran mayoría de los socios de AquaVitae en su tercera reunión anual. El proyecto está representado por países de Europa, América y África, todos orientados cara al océano Atlántico. Se trata de un proyecto Horizonte 2020 iniciado en 2019 y cuyo objetivo es  introducir nuevas especies, productos y procesos de la cadena trófica baja en las cadenas de valor de la acuicultura marina situada a lo largo del Atlántico.

El encuentro tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de abril en el Hotel Neya. Habrá sesiones dedicadas exclusivamente a cada uno de los 13 estudios de caso, para que los investigadores implicados puedan presentar los resultados obtenidos hasta el momento. Los coordinadores de las diferentes áreas involucradas en la investigación mostrarán también sus análisis e investigaciones realizadas hasta la fecha. Además, los socios de la industria participarán de manera activa (no solo como público), ya que su papel y punto de vista es fundamental para la aplicación y utilización de los resultados: las empresas y los usuarios son quienes obtendrán beneficios de todos los experimentos y logros conseguidos en el proyecto.

AquaVitae lidia con más de 130 prototipos que cubren la totalidad de la cadena de valor acuícola. Estos prototipos representan el primer resultado de la colaboración entre empresas e investigadores en los trece estudios de caso del proyecto. Desde nuevos métodos de reproducción para algas hasta nuevas combinaciones de Acuicultura Multi-Trófica Integrada (AMTI), los investigadores involucrados en AquaVitae están desarrollando nuevas soluciones para especies de la cadena trófica baja, incluyendo macroalgas, equinodermos, bivalvos y crustáceos.

Desde la reunión de lanzamiento en Tromsø (Noruega) y después de dos reuniones anuales virtuales, por fin el consorcio podrá reunirse cara a cara, y cerca de 70 socios podrán verse en Porto.

Oporto fue escogida como la ciudad perfecta para reunirse por varias razones. En primer lugar, es un lugar a medio camino para todo el consorcio. En segundo lugar, fue considerado un lugar especial para acoger a los socios brasileños, quienes no pudieron viajar para la reunión científica en Dinamarca debido a las restricciones de la Covid. A pesar de que el inglés es el idioma vehicular del proyecto, el portugués es la segunda lengua en AquaVitae. Además, Alga+, un socio industrial portugués presente desde el inicio del proyecto, invitó a todos los socios a una visita de campo para mostrar sus instalaciones y los procesos con macroalgas.

El proyecto apoya la implementación del Acuerdo Belém, que permite la investigación colaborativa e internacional en el océano Atlántico. Más allá de los desafíos europeos, Brasil y Sudáfrica se enfrentan a sus propios retos, buscando soluciones en los casos de estudio basados en estos países y colaborando con centros de investigación, universidades y empresas situadas en Europa, que han participado desde el principio en el consorcio de AquaVitae.

Todos los investigadores y las actividades relacionadas con el proyecto AquaVitae buscan optimizar los sistemas y procesos acuícolas que incluyen especies de la cadena trófica baja para aumentar la sostenibilidad y promover la economía azul.

Cooperación Internacional

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Xunta y CETMAR colaboran con la Fundación Ayuda en Acción en un proyecto de pesca y acuicultura en Mozambique

• El Consello de la Xunta aprobó ayer la firma del convenio de colaboración entre la Vicepresidencia Primera, la Fundación CETMAR y la Fundación Ayuda en Acción para la realización del proyecto por importe de 450.000 euros
• La intervención tiene como objetivo general contribuir a la mejora de las condiciones de vida y la seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades del distrito de Namaacha (Mozambique), mediante el fortalecimiento de las cadenas del sector de la pesca y de la acuicultura.

El Consello de la Xunta aprobó ayer la firma de un convenio de colaboración entre la Vicepresidencia Primera, el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR y la Fundación Ayuda en Acción para la realización del proyecto de pesca y acuicultura en el distrito de Namaacha en Mozambique por importe de 450.000 euros.

La intervención tiene como objetivo general contribuir a la mejora de las condiciones de vida y a la seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades del distrito de Namaacha (Mozambique), mediante el fortalecimiento de las cadenas de valor del sector de la pesca y de la acuicultura.

Por una parte, CETMAR tiene entre sus objetivos colaborar en el desarrollo del sector de la pesca y de la acuicultura, ejecutando proyectos pesqueros y acuícolas con un enfoque de cooperación para el desarrollo. y por otra parte, Ayuda en Acción es una ONG para el desarrollo que lleva trabajando en el ámbito de cooperación en este campo con la misión de impulsar que la infancia y las familias y poblaciones que sufren pobreza, exclusión y desigualdad desarrollen sus capacidades para conseguir una vida digna, de modo sostenible. Además cuenta con un equipo humano que ya desarrolló actuaciones en Mozambique.

Ambas fundaciones comparten la conciencia de la importancia de apoyar intervenciones de cooperación para el desarrollo que favorezcan el progreso de los pueblos más necesitados, así como la importancia de buscar sinergias coincidentes entre las distintas realidades del sector para la ejecución de tales intervenciones. Entre las actuaciones que pretenden realizar está el llevar a cabo un proyecto conjunto en el distrito de Namaachade en Mozambique denominado “Mejora de los medios de vida y la seguridad alimentaria de la población mediante el fortalecimiento de las cadenas de valor de la pesca y la acuicultura”.

La vigencia de este convenio comprenderá hasta el 31 de diciembre de 2024, incluyendo las actuaciones iniciadas desde el mes de enero de 2022.

Misión en Sechura

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Expertos de CETMAR, ANFACO y Ayuda en Acción viajan a la bahía de Sechura en una nueva misión técnica del proyecto Acuipesca Perú

Expertos del Centro Tecnológico del Mar, de ANFACO-CECOPESCA y de la Fundación Ayuda en Acción se encuentran actualmente en Sechura en una nueva misión técnica del proyecto Acuipesca Perú, que coordina la Fundación CETMAR.

Su objetivo es reunirse con las instituciones con responsabilidad en el sector pesquero y acuícola de la bahía peruana y con los actores implicados y exponer los resultados y actividades realizadas hasta la fecha en el marco de este proyecto, financiado por la Xunta de Galicia a través de Cooperación Galega.

La misión contempla además la visita a emprendimientos liderados por mujeres para la reactivación económica del sector de la pesca artesanal y de la maricultura, que se llevan a cabo en el marco del proyecto Acuipesca Perú en sinergia con el proyecto “Iniciativa de Pesquerías Costeras en América Latina” (CFI), financiado por PNUD. En estos emprendimientos trabajan la Fundación CETMAR junto a Ayuda en Acción y el equipo de CFI.

Asimismo, está prevista la puesta en marcha de un proyecto piloto de mejora tecnológica para engorde de concha de abanico que correrá a cargo de ANFACO-CECOPESCA, con el apoyo de FONDEPES.

Además, y dado que en el marco del proyecto Acuipesca Perú se está trabajando en la diversificación acuícola hacia el cultivo de macroalgas, se ha desarrollado una unidad de mantenimiento de macroalgas en el DPA de Puerto Rico (Asociación Frente de Pescadores y Acuicultores Artesanales), que permita mantener inóculos de macroalgas desde su recepción, hasta la instalación en las unidades demostrativas de mar.

La presentación de dicha unidad tendrá lugar mañana miércoles 10 de noviembre a las 15:00 en las instalaciones del DPA de Puerto Rico, una actuación responsabilidad de CETMAR.

La misión en Sechura finalizará con la celebración del taller de presentación del “Plan Operativo para el Desarrollo de la Pesca Artesanal y Acuicultura (POPA)” para la bahía de Sechura. Se trata de un plan a tres años elaborado en cinco talleres participativos, cada uno de los cuales abordó una de las cinco problemáticas identificadas en 2018.

El 29 de octubre de 2021 se llevó a cabo un taller participativo para la validación del borrador del POPA y ahora se presentará el documento definitivo y consensuado por todos los actores. Coordinado por CETMAR, este evento tendrá lugar el próximo viernes día 12 en el Auditorio del Instituto de Educación Superior Tecnológica Público Ricardo Ramos Plata.

Incrementar la competitividad del sector de la pesca artesanal y de la acuicultura, con especial incidencia en la cadena productiva de la concha de abanico, es el objetivo del proyecto Acuipesca PERÚ, que se está desarrollando en la bahía de Sechura desde 2019.

Proyecto Acuipesca Perú

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CETMAR presenta una guía técnica sobre diversificación acuícola y cultivo de macroalgas en un seminario web del proyecto Acuipesca Perú

El área de Cooperación Internacional del Centro Tecnológico del Mar – Fundación CETMAR organiza un seminario web para la presentación de la guía técnica “Diversificación acuícola, hacia el cultivo de macroalgas”, elaborada en el marco del proyecto Acuipesca Perú.

Dicha guía será presentada en el marco de un evento online que se celebrará a través de la plataforma Zoom y que tendrá lugar el próximo sábado 19 de junio a las 16:30 horas en España, las 09:30 horas en Perú. Las palabras de apertura correrán a cargo de la Viceministra de Pesca y Acuicultura de Perú, Úrsula Desilú León Chempén.

Asimismo el evento será transmitido en vivo a través del facebook de la Red Nacional de Información Acuícola (RNIA) del Ministerio de la Producción del Perú, socio de CETMAR en el proyecto Acuipesca Perú, en el que también participan la Fundación Ayuda en Acción (en España y en Perú) y Anfaco-Cecopesca.

“Incrementar la competitividad del sector pesca artesanal y acuicultura en la bahía de Sechura a través del fortalecimiento institucional y organizacional, la adopción de tecnologías y la sostenibilidad ambiental” es el título del proyecto Acuipesca Perú que, coordinado por la Fundación CETMAR y financiado por la Xunta de Galicia a través de Cooperación Galega, se iniciaba en 2019 y se prolongará hasta finales de 2021.

Inscripciones al seminario web en este enlace.

Acuipesca Perú

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CETMAR y Anfaco seguirán colaborando por la mejora de la pesca y la acuicultura en la bahía de Sechura

  • La Xunta ha firmado con Anfaco-Cecopesca el convenio que permite a la entidad dar continuidad al proyecto de cooperación relacionado con el desarrollo del sector acuícola y pesquero artesanal en Perú

Incrementar la competitividad del sector de la pesca artesanal y acuicultura en la Bahía de Sechura a través del fortalecimiento institucional y organizacional, la adopción de tecnologías y la sostenibilidad ambiental es el título del proyecto iniciado en 2019 y que continuará a lo largo de este año y en 2021.

Acuipesca Perú está coordinado por el Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR, que cuenta con el Ministerio de la Producción peruano como socio local, y está siendo ejecutado por un consorcio en el que, además de Anfaco-Cecopesca participa la Fundación Ayuda en Acción en España y en Perú.

Esta iniciativa se encuadra en el Acuerdo Marco de colaboración firmado en el 2019 entre la Xunta de Galicia y la Fundación CETMAR, la Fundación Ayuda en Acción y Anfaco-Cecopesca para la puesta en marcha de una iniciativa de desarrollo del sector acuícola y pesquero artesanal en la Bahía de Sechura, en Perú.

El proyecto tiene por objetivo apoyar la acuicultura y la pesca artesanal y contribuir así al desarrollo económico y social de las comunidades costeras de dicha zona, incrementando la competitividad del sector a través del fortalecimiento institucional y organizacional, la transferencia tecnológica y la sostenibilidad ambiental.

En el año 2015 tuvo lugar la firma de una Memoria de Entendimiento Marco de Cooperación entre el Ministerio de la Producción de la República del Perú y la Xunta, para colaborar en la puesta en marcha de proyectos e iniciativas de cooperación técnica, científica, tecnológica y de gestión, que deriven en la mejora de la gestión, producción y comercialización de los productos pesqueros y acuícolas, y que incrementen el desarrollo de las poblaciones costeras, mediante la explotación racional y sostenible de los recursos hidrobiológicos.

Perú es un país prioritario para la Cooperación Gallega, tal y como se recoge en los distintos planes de cooperación que se fueron elaborando en los últimos años.