CETMAR organiza una mesa redonda sobre la acuicultura de bajo nivel trófico en Bruselas en el marco del proyecto AquaVitae
El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR organizó en la sede de la DG MARE en Bruselas una mesa redonda que, bajo el título de “Potenciar la acuicultura de bajo nivel trófico en la UE: diversificación, desempeño ambiental y competitividad”, reunió a representantes de la Comisión Europea (DG MARE, AGRI y REA), de los consejos consultivos (AAC y MAC), de la industria (FEAP) y de ONG´s (WWF). Organizada en el marco del proyecto AquaVitae y en colaboración con SAMS- Scottish Association for Marine Science, la sesión sirvió para conversar sobre el valor medioambiental y socioeconómico de la acuicultura de nivel trófico bajo y sobre cómo puede contribuir a las estrategias Pacto Verde, Biodiversidad, Blue Bioeconomy y De la granja a la mesa.
El evento, fruto de las conversaciones mantenidas con la DG MARE durante 2022, tenía como objetivo ofrecer un espacio para discutir los resultados del proyecto H2020 AquaVitae y debatir acciones para mejorar la acuicultura nivel trófico bajo.
Sostenibilidad y servicios ecosistémicos
Durante la primera sesión plenaria, en la que también participaron representantes del proyecto ASTRAL, los socios de AquaVitae destacaron el potencial de las especies que estudian (algas, bivalvos, pepino de mar, pirarucu, oreja de mar, etc.) para mitigar el cambio climático. Así, los servicios ecosistémicos estuvieron en el centro de la conversación, durante la que se puso de manifiesto que estas especies ofrecen un gran potencial para la biorremediación y la recuperación de nutrientes, como el fósforo. El grupo reconoció la necesidad de regular estos servicios mediante el desarrollo de medidas que incentiven económicamente a quienes los prestan.
Los sistemas AMTI (Acuicultura Multitrófica Integrada) también se señalaron como parte del enfoque de economía circular del proyecto. Los socios de AquaVitae destacaron la necesidad de dialogar con los reguladores, ya que con la legislación actual es difícil integrar algunas especies. En este sentido, se destacó la necesidad de diversificar los productos (mediante un mejor aprovechamiento de los residuos, por ejemplo) como requisito para cumplir los objetivos de residuo cero, pero también para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones.
Se puso como ejemplo la labor de la empresa Algafrés (Galicia), que participa como parte interesada en el proyecto, y que ha implantado recientemente un sistema de AMTI en el que se cultivan conjuntamente algas y erizos de mar.
Impacto socioeconómico
Rosa Chapela, coordinadora del área de Socioeconomía de la Pesca de CETMAR, facilitó la segunda sesión centrada en los beneficios de la acuicultura de nivel trófico bajo y en cómo puede contribuir al desarrollo socioeconómico sostenible, tanto a nivel local como nacional.
Los participantes debatieron sobre los retos y oportunidades que deben abordarse para aplicar una estrategia de acuicultura de nivel trófico bajo a escala, coincidiendo en la importancia de un conjunto variado de políticas y medidas que tengan en cuenta los distintos casos del sector.
La mesa redonda reunió a políticos y agentes del sector de la acuicultura en Europa, por lo que supuso “una gran oportunidad para para destacar el papel de esta industria en la economía azul en Europa y la importancia de este tipo de cultivos para la sostenibilidad del litoral”, afirma Chapela.
Además, se debatió cómo promocionar la acuicultura en la sociedad y cómo difundir las ventajas de consumir especies de los niveles más bajos de la pirámide, una forma de producir más alimentos para una población creciente sin dejar de ser sostenible. Los expertos subrayaron que la comprensión pública es crucial para lograr la esta aceptación social.
Un futuro azul
El acto concluyó con un debate sobre los instrumentos políticos para fomentar la sostenibilidad, incluido la valorización de la acuicultura de nivel trófico bajo en los marcos normativos existentes, diversos incentivos económicos y requisitos para unas normas de comercialización eficaces para la sostenibilidad.
De esta manera, la mesa redonda organizada por CETMAR y SAMS sirvió de plataforma para que las partes interesadas del sector debatieran cómo liberar el potencial de la acuicultura de bajo nivel trófico en la UE y cómo desarrollar estrategias sostenibles tanto desde el punto de vista medioambiental como económico.
