Mejora de los medios de vida y la seguridad alimentaria de la población mediante el fortalecimiento de las cadenas de valor de la pesca y la acuicultura
El objetivo del proyecto es incrementar las fuentes de ingresos y la seguridad alimentaria de la población del distrito de Namaacha, en el sur de Mozambique, a través del refuerzo del sector pesquero y acuícola, el fortalecimiento de la cadena de valor de la pesca y de la acuicultura y la mejora de la alimentación.
Se trabajará para incrementar el consumo de productos pesqueros y acuícolas entre las comunidades y para mejorar los ingresos de las personas que participan en los diferentes eslabones de la cadena de valor. Para ello se colaborará en la mejora de las técnicas de captura y de transformación, conservación y procesado de los productos, y de los sistemas de comercialización. Igualmente, se busca incrementar el consumo del producto entre las comunidades locales para la mejora y diversificación de la dieta.
Este abordaje, desde una óptica que combina el trabajo con el productor, el comerciante y el consumidor, incluye desde un inicio la mejora de las capacidades de los actores públicos para poder trazar estrategias sobre cómo abordar el sector desde el ámbito de la administración pública.
