Marta González

El Centro Tecnológico del Mar y la Universidad de Aberdeen encuestarán a consumidores de España, Croacia, Dinamarca y Reino Unido para, por una parte, determinar el grado de exposición a los parásitos existentes en los productos de la pesca en áreas con diferentes hábitos de consumo de pescado y, por otra parte, analizar su disposición a pagar por productos libres de Anisakis y sus alérgenos.

En el caso de España, la Fundación CETMAR encuestará a unos 800 consumidores cuyas respuestas serán analizadas en la universidad escocesa por el estudiante vigués Miguel Bao, como parte de su tesis doctoral.

La realización de la encuesta es una actividad enmarcada en el proyecto PARASITE que, financiado por el VII Programa Marco de la Unión Europea, pretende evaluar el riesgo que implica la presencia de parásitos en productos de la pesca, además de mitigar su impacto mediante nuevas herramientas tecnológicas y de gestión.

Con este objetivo, investigadores y empresas de diez países europeos y tres asiáticos están trabajando juntos desde 2013 para llevar a cabo un amplio trabajo epidemiológico, identificando las diferentes especies de parásitos, y desarrollando métodos innovadores de detección e inactivación.

La evaluación de la exposición a los agentes infecciosos es fundamental para desarrollar métodos que permitan aumentar la calidad y seguridad de los productos pesqueros. Por este motivo, un equipo de la Universidad de Aberdeen y la Fundación CETMAR elaboraron de forma conjunta la encuesta, que está ya disponible en la web del proyecto. La participación en esta actividad está abierta a todos los consumidores que lo deseen.

La presencia de parásitos en productos de la pesca es un problema creciente en las pesquerías a nivel global, tanto desde el punto de vista sanitario como económico. La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) destacó recientemente el aumento del número de casos de infecciones parasitarias derivadas del consumo de productos de la pesca indebidamente procesados, siendo el Anisakis el principal responsable. Este “gusano del pescado” puede provocar trastornos gastrointestinales y alérgicos cuando se transmite al ser humano tras el consumo de pescado o cefalópodos crudos o poco cocinados.

Socios de Marenda en una reunión en CETMAR

El proyecto europeo Marenda, coordinado por la Fundación CETMAR, avanza en sus objetivos de intercambio regional de datos marítimos portuarios, en la protección del medio ambiente marino y en la respuesta coordinada ante emergencias marítimas en África Central y Occidental. Este provecto está financiado con cerca de 1,9 millones de euros por la Unión Europea, a través del programa Europeaid, lo coordina el CETMAR desde marzo de 2014 y actúa como autoridad contratante la Secretaría del Grupo de Estados de África, Caribe y Pacífico (ACP).

Durante este año en el marco de este provecto se realizó un análisis de la situación actual en relación a los objetivos del mismo y se desarrollaron misiones de evaluación en Ghana, Costa de Marfil y Senegal. Ademas, se elaboró una propuesta para el sistema de intercambio de datos marítimos entre los puertos de la región y en la actualidad se están realizando misiones en Camerún y Nigeria y se está trabajando en la elaboración de los planes de acción para la consecución de los objetivos del provecto.

Para su ejecución se establece un consorcio que cuenta con importantes socios nacionales, como Teirlog Ingeniería, GMV Sistemas S.A.U. y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, e internacionales como la Universidad Marítima Mundial de Suecia. La implementación de este provecto se extenderá hasta marzo de 2016 y a través de él se busca mejorar el intercambio de información sobre el movimiento y posición de los barcos, de los pasajeros y carga y armonizar los sistemas de información y gestión del tráfico marítimo.

En el ámbito de la contaminación marina, a través de este provecto se trabajará en la mejora de la capacidad de respuesta a nivel nacional y en el desarrollo de acuerdos bilaterales o multilaterales para la utilización de recursos y de un protocolo regional de respuesta a emergencias marítimas.

El proyecto Marenda tiene como principales beneficiarios a las administraciones marítimas y autoridades portuarias de los países de África Central y Occidental y contempla la prestación de asistencia técnica, la provisión e implantación de herramientas y sistemas para el intercambio de datos marítimos portuarios, así como el desarrollo de actividades de formación. Las acciones del provecto se están enfocando en 5 países prioritarios, que son: Senegal, Ghana, Costa de Marfil, Nigeria y Camerún, con la finalidad de que los resultados se extrapolen posteriormente al resto de los países de la región.

Cooperación Galega
Tanto por la experiencia acumulada a lo largo de estos años como por sus ventajas comparativas, el  sector pesquero es el sector estratégico por excelencia para la Cooperación Galega. La especialización de Galicia en ámbitos como la pesca y acuicultura facilita la transferencia de conocimientos y tecnología, y el fortalecimiento de las instituciones pesqueras de nuestros socios en los países del Sur, garantizando un mejor aprovechamiento y gestión integral sostenible de sus recursos pesqueros y acuicolas.

La Consellería do Medio Rural e do Mar mantiene una sólida apuesta por una política de cooperación internacional en este ámbito. Tanto la Consellería como la Dirección Xeral de RR.EE. e coa UE colaboran activamente a través del CETMAR en el desarrollo de proyectos conjuntos en diversos países centroamericanos y africanos.

Un grupo de 31 alumnos y alumnas del Colexio Público Integrado de Panxón (Nigrán) acudieron esta mañana a la sede del CETMAR en Vigo para conocer el funcionamiento del Centro, su objetivo y su laboratorio de Tecnologías Marinas. La visita se enmarca en las actividades del proyecto PROAMARE “Protección Activa del Patrimonio del Mar”, y contó con la colaboración de la Federación Galega pola Cultura Marítima e Fluvial.

Acompañados por tres profesores, los escolares fueron recibidos enCETMAR por su directora-gerente, Paloma Rueda Crespo, y por el secretario xeral, Julio Taboada. Tras la bienvenida, recibieron una charla sobre artes de pesca y patrimonio marítimo que dio continuidad a las actividades relacionados con el mar que está realizando este centro, y que en este curso se centran en los oficios y en la cultura del mar, e más específicamente en las embarcaciones tradicionales de Galicia.

Durante su estancia en CETMAR, los niños y niñas tuvieron oportunidad de visitar el laboratorio de Tecnologías Marinas y de ver de cerca una boya oceanográfica y otros instrumentos empleados por los técnicos del Centro en los proyectos relacionados con la oceanografía operacional.

La jornada finalizó con una navegación con embarcaciones tradicionales por la Ría de Vigo. Personal del Centro Tecnológico del Mar y de la Asociación de Mariñeiros de Bouzas acompañaron a los escolares en una travesía que se inició en las instalaciones de dicha entidad y que los llevó por la Ría de Vigo hasta Cangas, donde recibieron una charla sobre la conservera de Massó y la factoría ballenera.

El presidente de Portos de Galicia, José Juan Durán Hermida, alabó el “trabajo y el esfuerzo investigador” de las tres entidades empresariales (Nodosa, Canlemar y Centro de Investigaciones Submarinas) que,  junto a las universidades de Vigo y A Coruña y al Centro Tecnológico del Mar, hicieron posible el proyecto ECODRAGA, cuyos resultados se presentaron hoy en una jornada en la sede del CETMAR en Vigo.

El titular de los puertos gallegos destacó la importancia de los dragados en los entornos portuarios “para facilitar la actividad marítima” e incidió en el “estricto rigor ambiental” que a su juicio debe presidir este tipo de actuaciones. En este sentido, afirmó que el sistema ECODRAGA es una “solución eficiente y sostenible a estas necesidades”.

Señaló también que la colaboración de Portos de Galicia y de la Consellería do Medio Rural e do Mar en esta iniciativa “es una muestra más del compromiso” que ambas instituciones mantienen “con la aplicación de las técnicas y tecnologías más innovadoras, exponentes de la I+D+I gallega”. De esta manera, añadió, “se compatibiliza la mejor operatividad y rentabilidad económica de nuestras infraestructuras con la sostenibilidad ambiental y la conservación de espacios” . “No cabe duda de que la ECODRAGA es un ejemplo de esta línea de trabajo”, dijo.

José Juan Durán Hermida estuvo acompañado por la directora-gerente del Centro Tecnológico del Mar, Paloma Rueda Crespo, en la apertura de la jornada de presentación de resultados de esta iniciativa,  financiada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial y ejecutada en los últimos dos años.

Los detalles del proyecto fueron expuestos en la primera ponencia de la mañana por el técnico responsable del proyecto en la Fundación CETMAR, Rubén Rodríguez, quien afirmó que el objetivo general de esta iniciativa era procurar un sistema de dragado que redujese la producción de turbidez y la dispersión de contaminantes.

Según explicó, la ECODRAGA cuenta con una cántara ecológica para el control del rebose del agua durante los trabajos de extracción, con un sistema ecológico de vertido que permite la gestión de los materiales en función de su caracterización, y con un sistema de control que reduce la turbidez y aumenta la precisión en las tareas de dragado.

De las modificaciones estructurales del sistema ECODRAGA habló a continuación Rafael Outeiral, representante de Nodosa, mientras que Alba Vázquez, de Canlemar, y Xulio Fernández Hermida, de la Universidade de Vigo, hablaron de la aplicación del mismo en las tareas de dragado. Por su parte,  Carlos Durán, del CIS, expuso las mejoras ambientales que supone la aplicación de este sistema.

La jornada sirivió también para abordar el reglamento de gestión del material dragado, su clasificación y gestión y el estudio de puntos de vertido de dragados en Galicia. Una mesa redonda puso fin a la jornada.

Reducir los impactos ambientales de los trabajos de dragado es uno de los objetivos del sistema diseñado y desarrollado por los socios del provecto ECODRAGA, una iniciativa financiada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial que ahora finaliza con la celebración de una jornada de presentación de resultados, prevista para el próximo 17 de diciembre en Vigo.

Los detalles del proyecto y del prototipo de ECODRAGA se darán a conocer a través de diferentes ponencias protagonizadas por los socios de esta iniciativa, como son Canlemar S.L., Nodosa y el Centro de Investigaciones Submarinas-CIS. El proyecto, en marcha desde 2012, contó además con la participación de la Fundación CETMAR y de las universidades de Vigo e A Coruña.

El sistema de dragado ECODRAGA está pensado para depósitos finos contaminados que reduzcan la producción de turbidez y la dispersión de contaminantes. Cuenta con una cántara ecológica para el control del rebose del agua durante los trabajos de extracción; con un sistema ecológico de vertido que permite la gestión de los materiales en función de su caracterización, y con un cabezal de dragado ecológico que reduce la turbidez y aumenta la precisión en las tareas de dragado.

La apertura de la jornada final del proyecto ECODRAGA está prevista a las 9,30 horas y correrá a cargo del presidente de Portos de Galicia, José Juan Durán Hermida, y de la directora-gerente del Centro Tecnológico del Mar, Paloma Rueda Crespo. A continuación, Julio Taboada y Rubén Rodríguez, de la Fundación CETMAR, presentarán los detalles de esta iniciativa.

Los representantes de Nodosa (Rafael Outeiral), Canlemar (Javier Vázquez) y CIS (Carlos Durán) hablarán a los asistentes de las modificaciones estructurales del sistema ECODRAGA, de la implementación del mismo en las tareas de dragado y de las mejoras ambientales que conlleva.

La jornada proseguirá con una ponencia sobre la necesidad de revisar el reglamento de gestión del material dragado a cargo de José Luis Buceta, asesor técnico de la División para la Protección del Mar del Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación, mientras que José Sierra, representante de Puertos del Estado, hablará de la clasificación y gestión de los dragados.

El programa previsto concluirá con una intervención a cargo de Pedro Urquijo, jefe de área de Infraestruturas de Portos de Galicia,  sobre el estudio de puntos de vertido de dragados en Galicia, y con una mesa redonda.

La asistencia es libre y gratuita previa inscripción en la web de CETMAR, donde también es posible acceder al programa.

Los responsables del sistema automático de palangre alternativo diseñado y construido en el marco del proyecto DISCOPAL expusieron hoy las ventajas del mismo en una jornada en la Fundación CETMAR. El Centro ha colaborado en el desarrollo de esta iniciativa junto a la empresa Galfood y a la Cofradía de Pescadores de Cangas.

A lo largo de diferentes ponencias los asistentes pudieron conocer los detalles de este sistema automatizado de palangrillo y compararlo con el sistema tradicional, así como los requisitos que su uso conllevaría en materia de prevención.

La directora-gerente de la Fundación CETMAR, Paloma Rueda Crespo, fue la encargada de abrir la jornada en un acto en el que estuvo acompañada por José Molares Vila, subdirector general de Investigación y Apoyo Científico de la Consellería do Medio Rural e do Mar, departamento que ha financiado el proyecto DISCOPAL a través de la orden de ayudas a la realización de proyectos piloto.

Por su parte, Rafael Bañón, miembro de la Unidade Técnica de Pesca de Baixura de la Xunta de Galicia, introdujo a los presentes en la situación de la pesca con palangrillo en Galicia, sus modalidades, las especies objetivo, cuando y donde se desarrolla este arte de pesca y su impacto.

Javier Costa García, patrón mayor de la Cofradía de Cangas, fue el encargado de explicar el origen de DISCOPAL y el proceso para el diseño, construcción y verificación del nuevo sistema de palangre, cuyas diferencias respecto al sistema tradicional fueron expuestas de forma gráfica mediante la proyección de un vídeo, coincidiendo con la ponencia conjunta de Javier Costa y Carlos Pereira, observador de Investigación, Planificación y Desarrollo S.A.

Juan Vázquez, gerente y jefe de servicio de la asociación Mar Seguro de Galicia, cerró la jornada ofreciendo una visión preventiva del automatizado del arte de palangrillo.

La sede del Centro Tecnológico del Mar en Vigo acogerá mañana viernes 12 de diciembre la jornada de presentación de resultados del proyecto DISCOPAL, una iniciativa que permitió la construcción y verificación de un nuevo sistema automático de palangre adaptado a las necesidades de la flota artesanal gallega.

La implantación de este sistema alternativo, concebido expresamente teniendo en cuenta las características de las embarcaciones artesanales, supone un salto cualitativo respecto al método actual, ya que racionaliza la mano de obra y el esfuerzo de la mesma, mejorando así la competitividad del palangrillo respecto a otras artes de pesca hoy extendidas, haciéndolo más rentable.

La apertura de la jornada, prevista a las 9.40 horas, correrá a cargo del subdirector general de Investigación e Apoio Científico-Técnico de la Consellería do Medio Rural e do Mar, José Molares Vila, quien estará acompañado por la directora-gerente de la Fundación CETMAR, Paloma Rueda Crespo.

Las ponencias se prolongarán hasta las 13.00 horas y de acuerdo al programa previsto habrá intervenciones sobre la pesca con palangrillo en Galicia y sobre las diferencias entre el sistema tradicional y el automatizado, entre otras.

DISCOPAL es una iniciativa de la empresa Galfood S.A. que se inició en enero de este año y que cuenta con la participación del Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR y financiación de la Consellería do Medio Rural e do Mar a través de la orden de ayudas a la realización de proyectos piloto.

El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR, La Caixa, la Federación Provincial de Cofradías de Pontevedra y el Grupo de Acción Costeira Ría de Arousa promueven la presentación del documental “Marcados para sobrevivir” al sector pesquero, un acto que tiene como objetivo acercar al público la importancia del conocimiento científico para la correcta gestión de los recursos pesqueros.

La proyección será el punto de partida para crear un espacio de comunicación directa entre investigadores, gestores, pescadores y todo el público asistente, a través de un coloquio con el equipo responsable de este documental.

El largometraje presenta impactantes imágenes submarinas de las rías gallegas para divulgar la labor «seria y metódica» de los científicos que investigan para establecer unas normas de explotación racionales. Muestra los avances realizados en los últimos años en el estudio de los lábridos, rayas marinas y centollas en la costa gallega, así como de tiburones pelágicos en el Océano Atlántico mediante el marcaje y seguimiento de ejemplares de estas especies.

«Marcados para sobrevivir» es la segunda entrega de la serie “O Mar da Fin do Mundo”, de José Irrisarri. Al igual que la primera, fue  galardonada con la Barandilla de Oro al mejor largometraje en el Ciclo Internacional de Cine Submarino de San Sebastián, el certamen más importante de España en esta materia.

El primer pase tendrá lugar el próximo viernes 12 de diciembre a las 18:30 en la sede de la Federación Provincial de Cofradías en Arcade. El segundo será el jueves 18 de diciembre  a las 18:00, en el Museo de la Fábrica de Salga de O Grove, en Punta Moreiras. Tras las proyecciones habrá un debate con Jose Irisarri y Manuel E. Garci, del equipo de producción e imagen submarina de “Marcados para sobrevivir”.

La entrada es gratuita pero el aforo es limitado, por lo que los interesados en asistir deberán confirmar la reserva de plaza con CETMAR (aval@cetmar.org o llamando al teléfono 986 247 047-Ext 309).

El Puerto de Marín será escenario el próximo viernes 5 de diciembre de una demostración pública de los sistemas de vertido ecológicos diseñados en el marco del proyecto ECODRAGA, una iniciativa en la que participa la Fundación CETMAR.

La jornada dará comienzo a las diez de la mañana en las instalaciones de Astilleros NODOSA, miembro junto a Canlemar y Centro de Investigaciones Submarinas del consorcio de ECODRAGA. En esta iniciativa, financiada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), también participan  los grupos de investigación Centro de Ingeniería Mecánica y Automoción (CIMA), Sonitum y Grupo de procesado de imagen y realidad virtual (GPI-RV) de la Universidad de Vigo y el Grupo Integrado de Ingeniería (GII) de la Universidad de Coruña, además  del Centro Tecnológico del Mar.

Antes del embarque en la Ecodraga, los asistentes recibirán una breve explicación sobre los objetivos del proyecto. Ya durante la demostración, que se prolongará de once de la mañana a dos de la tarde, se realizará un vertido experimental que permitirá poner a prueba los equipos diseñados por los socios del proyecto a lo largo de estos dos últimos años de trabajo.

Las personas interesadas en asistir a la jornada deberán enviar sus datos personales a rrodriguez@cetmar.org

El corto documental “La salud de nuestros océanos” se presentará el próximo jueves 4 de diciembre en Vigo. Se trata de un trabajo del grupo Divulgare de la Universidad de Vigo producido en el marco del proyecto ARCOPOLplatform, iniciativa coordinada por la Fundación CETMAR.

La presentación tendrá lugar en el centro de visitantes del edificio Cambón del Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas de Galicia (entrada por Rúa Oliva 3; Casco Vello), a partir de las siete de la tarde.

Financiado con fondos FEDER por el Programa Transnacional Espacio Atlántico, el principal objetivo del proyecto ARCOPOLplatform es mejorar la capacidad de respuesta ante los vertidos accidentales derivados del tráfico marítimo.

Uno de los aspectos relevantes de esta iniciativa es adecuar los planes de contingencia ante vertidos marinos en las áreas naturales protegidas. En este sentido, se están desarrollando los planes de contingencia para cada una de las Islas que componen el Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia.

Fruto de la colaboración de instituciones como el propio Parque Nacional, CETMAR, INTECMAR, la Consellería do Medio Rural e do Mar y la Universidade de Vigo, se han comenzado a dar los primeros pasos en la elaboración de un plan pionero en lo que respecta a las áreas marinas protegidas.

Este jueves, coincidiendo con la sesión de presentación del vídeo, se expondrán brevemente los objetivos principales del proyecto ARCOPOLplatform.